Plätzchen

Zutaten:

 

• 1 kg Mehl
• 500g Butter
• 4 Eier
• 1 Pk Vanillezucker
• 1 Pk Backpulver
• 500 g Zucker
• 1 prise Salz

Zubereitung

Alles durchkneten und mindestens 1 Stunde kaltstellen.

Teig ausstechen oder durch den Fleichwolf drehen.

Bei circa 170 °C im Ofen backen.